פוד-טק עולמי

הסקטור משלב מספר נושאים — שינויים בהרגלי הצריכה (פחות בשר, יותר חלבון אלטרנטיבי), טכנולוגיה חקלאית (לעיבוד יעיל יותר של אדמה), ופלטפורמות משלוחים שצמחו במגפת הקוביד.

ההבחנה הפנימית בקטגוריה היא בעיקר בקריטריוני המדד. חלק מהקרנות מתמקדות בחלבון אלטרנטיבי בלבד, אחרות פתוחות לכלל החדשנות בתחום המזון.

דמי הניהול בקטגוריה גבוהים יחסית.

הקטגוריה מתאימה למשקיע שמאמין בשינויים מבניים בתעשיית המזון העולמית, או שמחפש חשיפה לטרנדים תזונתיים בריאות. הסקטור עדיין צעיר יחסית — חברות רבות בקטגוריה הן עם הפסדים, ולכן התנודתיות גבוהה.